Efek kafein pada hati

Kafein memiliki banyak efek jangka pendek dan jangka panjang pada tubuh, termasuk efek pada hati. Kafein mempengaruhi fungsi gula darah hati, dan ini dapat membantu mencegah diabetes atau gejala diabetes. Apakah kafein dapat membantu mencegah penyakit hati masih menjadi subyek banyak penelitian. Terlepas dari manfaat potensial ini, ingatlah bahwa kafein sebaiknya tidak digunakan secara medis untuk mengobati atau mencegah kondisi apapun kecuali jika direkomendasikan oleh dokter. Kafein dianggap sebagai zat adiktif yang bisa disalahgunakan dan tidak boleh digunakan untuk menggantikan tidur atau diet sehat.

Banyak penelitian menemukan bahwa kopi memiliki manfaat bagi hati, walaupun manfaat tersebut tidak harus dikaitkan dengan kafein yang dikandungnya. Sebagai contoh, sebuah penelitian tahun 2004 yang dilaporkan dalam “Harvard Women’s Health” menemukan bahwa kopi dapat membantu mengurangi risiko kerusakan hati pada orang-orang dengan risiko tinggi untuk penyakit hati. Namun, sebuah laporan tahun 2001 dalam “Annals of Epidemiology” menyimpulkan bahwa kopi dapat mengurangi risiko pengembangan sirosis hati, sementara minuman lain dengan kafein mungkin tidak memiliki efek yang sama.

Sebuah studi tahun 2004 oleh para peneliti dari National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases menemukan “hubungan positif” antara teh dan minuman ringan yang mengandung perlindungan kafein dan penyakit hati. Bahkan para peneliti NIDDK, bagaimanapun, mencatat bahwa penelitian ini tidak meyakinkan mengenai efek dari setiap penyusun kopi yang aktif, juga tidak memiliki mekanisme untuk efek kopi dan kafein terhadap hati yang telah ditentukan. Dari studi ini terlihat bahwa 2 atau lebih cangkir kopi per hari menghasilkan perlindungan paling banyak.

Saat kafein masuk ke dalam tubuh, hati melepaskan enzim untuk memetabolismenya sebelum melepaskannya ke dalam aliran darah. Hal ini untuk sementara dapat mengganggu pengambilan gula darah hati dan fungsi pelepasannya. Oleh karena itu, di antara efek jangka pendek konsumsi kafein adalah peningkatan gula darah dan penurunan toko glikogen hati.

Sebuah penelitian di tahun 2010 di Journal of Agriculture, Food & Chemistry menemukan bahwa kopi tampaknya memiliki efek antidiabetes pada tikus, memperbaiki hati berlemak dan menekan hiperglikemia, atau gula darah tinggi. Studi tersebut selanjutnya menemukan bahwa kafein dalam air yang diberikan kepada tikus menghasilkan hasil yang sama, menunjukkan bahwa kafein setidaknya merupakan salah satu senyawa yang bertanggung jawab atas khasiat antidiabetes kopi.

Enzim hati yang sama yang memetabolisme kafein juga memetabolisme hormon yang berkaitan dengan kehamilan. Wanita cenderung memiliki lebih banyak enzim ini di hati mereka dan umumnya memetabolisme kafein lebih cepat daripada pria. Namun saat hamil, tubuh wanita memetabolisme hormon kehamilan mereka terlebih dahulu, yang berarti mereka membutuhkan waktu lebih lama untuk memetabolisme kafein daripada biasanya. Apakah kafein memiliki efek merugikan pada kehamilan masih menjadi bahan perdebatan dan studi banyak, tanpa bukti konklusif yang mengarah ke kedua arah.

Kopi & Penyakit Hati

Kafein & Penyakit Hati

Gula darah

Diabetes

Kehamilan