Cabe rawit dan gula darah

Mengkonsumsi cabe rawit atau cabe rawit, seperti juga diketahui, berakibat pada sensasi terbakar yang meningkatkan suhu tubuh Anda. Efek ini disebabkan senyawa capsaicin. Meskipun cabai rawit dikaitkan dengan beberapa manfaat, termasuk meningkatkan metabolisme Anda, kemampuannya untuk mengurangi kadar gula darah telah menunjukkan hasil yang beragam.

Gula darah

Sel tubuh membutuhkan glukosa untuk menghasilkan energi dan melakukan aktivitas metabolik. Namun, kelebihan gula darah, atau glukosa darah, bisa mengganggu fungsi pembuluh darah dan menurunkan aliran darah ke organ tubuh Anda. Seiring waktu, hal ini dapat menyebabkan kerusakan organ dan penyakit. Tubuh mengatur gula darah dan mencoba untuk tetap antara 70 dan 110 mg / dL, menurut MayoClinic.com. Kemungkinan penyebab kadar gula darah tinggi termasuk makan terlalu banyak karbohidrat, stres, produksi insulin dan produksi insulin yang tidak mencukupi.

Menurunkan Gula Darah

Para ilmuwan di Universitas Mahidol di Thailand menyelidiki efek cabai pada kadar glukosa plasma dan tingkat metabolisme pada wanita Thailand yang sehat. Subjek diberi minum glukosa dengan atau tanpa 5 gram cabe rawit. Para ilmuwan mengamati bahwa pada kelompok cabai secara signifikan menurunkan kadar glukosa darah 30 menit setelah konsumsi dibandingkan dengan mereka yang tidak memiliki cabai. Temuan tersebut dilaporkan dalam terbitan September “Journal of the Medical Association of Thailand.”

Tidak berpengaruh

Periset di University of Tasmania di Australia meneliti dampak suplementasi cabai pada parameter metabolik, seperti glukosa darah, pada pria dan wanita. Subjek mengikuti diet dengan 30 g campuran cabai dengan diet normal atau diet bebas cabai selama empat minggu. Pada akhir penelitian, yang diterbitkan dalam terbitan Maret “European Journal of Clinical Nutrition,” para ilmuwan mengamati bahwa pada kelompok cabai tidak mengalami perubahan kadar glukosa darah dibandingkan dengan mereka yang mengikuti cabai bebas diet.

Interaksi

Efek panas cabe rawit dapat menyebabkan mual, sakit perut dan kembung, menurut University of Maryland Medical Center. Konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum mengkonsumsi cabai rawit, terutama jika Anda minum obat.