Bisa beta karoten mengubah warna kulit anda?

Karotenoid adalah senyawa berpigmen tinggi yang ditemukan dalam berbagai makanan. Beta karoten adalah karotenoid yang dianggap sebagai provitamin karena di dalam tubuh Anda beta karoten diubah menjadi vitamin A, laporan National Institutes of Health Agency of Dietary Supplements. Vitamin A adalah nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh Anda untuk berfungsi. Namun, jumlah beta karoten berlebih menyebabkan perubahan warna kuning pada kulit Anda.

Beta Karoten dan Warna Kulit

Seperti kebanyakan karotenoid lainnya, beta karoten adalah zat kimia berpigmen. Secara khusus, beta karoten memiliki warna oranye sampai kuning. MedlinePlus.com melaporkan bahwa kelebihan asupan beta karoten untuk jangka waktu yang signifikan dapat menyebabkan perubahan warna kuning atau oranye pada kulit. Biasanya, perubahan warna ini ditemukan di telapak tangan dan telapak kaki. Sklera dan selaput mata, hidung dan mulut tidak berubah warna oleh beta karoten.

Dosis Beta Karoten

Dosis beta karoten yang direkomendasikan belum ditetapkan. Suplemen beta karoten tidak disarankan untuk populasi umum karena Anda cukup mendapatkan provitamin dari makanan Anda. Mengonsumsi lima porsi buah atau sayuran per hari menyediakan sekitar 6 miligram sampai 8 miligram beta karoten, catatan MedlinePlus.com. Mengkonsumsi beta karoten dalam jumlah besar melalui suplemen makanan atau makanan – 30 miligram atau lebih – dapat menyebabkan perubahan warna kulit, menurut Linus Pauling Institute.

Durasi untuk Menyebabkan Karotenemia

Perubahan warna kulit kuning atau oranye yang terkait dengan sejumlah besar beta karoten disebut karotenemia. Agar menimbulkan perubahan warna, beta karoten terlebih dahulu harus mencapai aliran darah Anda, dan kemudian harus menumpuk di jaringan tubuh Anda. Sebuah studi yang diterbitkan dalam terbitan Februari “American Journal of Clinical Nutrition” menyatakan bahwa dibutuhkan sekitar 10 hari untuk kelebihan beta karoten untuk mencapai darah Anda dan beberapa minggu agar nutrisi terakumulasi di jaringan Anda. Karenanya, karotenemia biasanya terjadi setelah Anda mengkonsumsi kelebihan beta karoten selama beberapa minggu.

Pengobatan untuk karotenemia

Karotenemia biasanya disebabkan oleh konsumsi wortel yang berlebihan, sayuran hijau dan buah sitrus. Jika Anda memakai suplemen beta karoten, Anda dapat meningkatkan risiko terkena perubahan warna kulit. Mengobati karotenemia biasanya melibatkan modifikasi diet, menurut DermNet NZ. Dokter Anda akan memberi tahu Anda makanan apa yang menyebabkan perubahan warna dan meminta Anda menghindari makanan tersebut. Perubahan warna kuning sering terjadi selama beberapa bulan karena akumulasi beta karoten di sel kulit Anda.